« Le
pot de terre contre le pot de fer »
Episode 13
Episode 13
Dimanche 11 mai :
Pendant notre repas où nous
savourons nos magrets de canard
accompagnés de boulgour au pois chiches et aux poivrons, un orage de grêle
surgit apportant le bruit des grêlons contre la porte d’entrée.
Jeudi 15 mai :
Mon
mari fait une nouvelle découverte dans ses programmations.
Une
nouvelle avancée du robot est sur le point de naître. Pour fêter cette avancée,
nous nous ouvrons une bouteille de mousseux. Dans ces moments, je dis merci
Lidl pour le mousseux aux alentours d’un euro la bouteille qui s’accorde
parfaitement à bien des occasions.
Depuis
un bon moment, la pluie persiste. Vivement le retour du soleil pour reprendre
nos activités de jardinage.
.
Vendredi 16 mai :
Ce matin, nous nous levons à 6 heures
car mon mari part dans une heure pour le tribunal de la capitale de notre
département.
L’affaire du jour est un crédit que nous rejetons et refusons de
payer pour non respect des règles de crédit.
Mon mari remet nos conclusions sur
cette affaire au juge, à l’avocat de la partie adverse et demande avant tout au requérant, à se pourvoir devant la
juridiction compétente au regard de notre domicile. Car suite à
l’incendie de notre maison, nous avons maintenant plus de 200 kilomètres de
route qui compromettent gravement notre budget domestique et nous mobilise un
temps précieux.
La juge reporte l’affaire au mois de
septembre avec acceptation du transfert de dossier au tribunal proche de notre
maison. Elle demande également à ce que l’affaire se poursuive par courrier en
recommandés avec accusés de réceptions en attendant ce transfert.
Nous attendons les conclusions de la
partie adverse.
Samedi 17 mai :
Mon beau père nous informe de sa venue
prévue pour mercredi prochain.
Cela tombe bien, je viens tout juste de
changer les draps et de redonner un petit coup de propre dans la chambre
d’invités.
En ce début d’après midi, je
confectionne à nouveau mes langues de chat, en prenant le temps de tremper leur
moitié dans du chocolat noir.
Pendant notre sortie habituelle dans le
jardin avec les enfants, je couvre l’ossature que mon mari m’a construite au
dessus des tomates d’une bâche, pour empêcher aux tomates d’attraper le
mildiou, causé la plupart du temps par la pluie sur les feuilles.
Dimanche 18 mai :
Mon mari ayant souvent envie de
galettes de pommes de terre, un accompagnement qui s’accommode très bien aux
grillades d’été, j’en réalise en
quantité moyenne valable pour trois repas, dans le but de comparer nos galettes
une fois surgelées à celles achetées dans le commerce.
Nous commençons les préparations de
l’été.
Entre l’entretien du vieil établi posé
en extérieur, d’un coté du barbecue, qui nous sert de plan de travail et la
préparation du sol de l’autre coté du barbecue pour y construire un petit foyer
plus bas, qui nous permettre de réaliser nos poêlées d’été sans oublier la
stérilisation de nos bocaux. Le bois coûtant bien moins cher que le gaz, ce
petit foyer sera une grosse économie pour nos conserves qui elles-mêmes, nous
permettront une bonne économie pour l’hiver à venir, sans oublier la qualité
des produits.
Samedi 24 mai :
Toute cette semaine fût bien chargée d’activités.
Mon beau-père nous a rejoints deux
jours, comme presque chaque mois.
La protection de fortune pour couvrir
les tomates est terminée. Composée d’une petite ossature en bois et de bâches, ce n’est pas très
esthétique, mais cela suffira pour une année, peut-être deux.
Nous continuons l’extension de notre
jardin. Si nous nous débrouillons bien, nous pourrons vivre de nos récoltes
presque jusqu’au printemps prochain. C’est pour nous une bonne façon
d’économiser nos réserves financières.
Ce midi, nous mangeons du poulet mariné
accompagné de boulgour aux oignons, courgettes et paprika. Une boule de glace
accompagnée de langues de chat chocolatées ravit mon petit monde pour le
dessert.
Mon mari finit d’abattre l'érable très
gênant de notre voisin, qui à lui seul démolissait un angle de toiture et un
muret de pierres. Nous stockons le bois
en morceaux et en grandes branches qui nous serviront pour le barbecue ou pour
nos petites constructions dans le jardin.
Ce soir, je commence à m’informer sur
l’immobilier en bord de mer pour commencer les calculs de nos projets à venir
et estimer les délais de leurs réalisations. Ces recherches me motivent
beaucoup pour notre avenir, même si nous sommes loin de tout cela...
Dimanche 25 mai :
Ce midi, nous savourons une bonne purée
maison avec des petites saucisses grillées à la poêle.
Le reste de purée me permet de réaliser
de bons gnocchis à la sauce tomate pour ce soir.
Lundi 26 mai :
Mon mari va chercher notre nouvelle
tondeuse auto-portée en compagnie de D. notre voisin. Elle possède deux bacs,
reliés par un gros tuyau qui rejoint l’espace de coupe aux bacs. Une très bonne
affaire d’occasion qui nous fera gagner du temps pour nous concentrer plus sur
notre travail. Pour fêter cette nouvelle acquisition, nous savourons une coupe
de mousseux devant notre série de science fiction.
Notre ami égyptien partage bien des
photos qui nous donnent fortement envie de le rejoindre.
Mardi 27 mai :
Mon mari se présente au Tribunal pour
l’affaire de nos crédits à la consommation. L’avocat de la partie adverse
n’apporte aucune conclusion à mon mari, devant la juge. Ce qui est inadmissible avec les délais de
presque deux mois dont il a bénéficié pour nous répondre.
N’ayant plus aucun contrat de prêt en
notre possession suite à l’incendie, mon mari demande à ravoir ces documents
que nous n’avons toujours pas reçus et par la même occasion, il demande le
report de l’affaire pour enfin recevoir une réponse.
L’avocat propose à mon mari de prendre
le temps de consulter les documents au greffe du tribunal.
L’affaire est reportée au vendredi 20
juin.
Mercredi 28 mai :
Nous fêtons nos 18 ans de mariage… Dix
huit ans déjà !
Notre tondeuse auto-portée est notre
cadeau en commun.
Dimanche 1er juin :
Pour remercier nos voisins de leur bons
repas de vendredi dernier cuisiné en chaudron sur un feu de bois, nous les
invitons ce midi avec au menu un bon plat de lasagne et un Tiramisu en dessert.
Mardi 3 juin :
Il y a quelques temps de cela, j’ai
envoyé une demande auprès de l’émission « Tous Ensemble ». Je reçois
un E-mail de leur part me demandant mon numéro de téléphone. Nous patientons. Sait-on jamais, des fois que nous puissions
avoir un petit coup de pouce…
Nos extensions de jardin progressent et
les plans de pommes de terre grandissent à vitesse grand V .
Vendredi 6 juin :
Aujourd’hui, mon mari retourne dans nos
ruines avec notre voisin D. pour continuer la récupération de matériaux qui
sont restés en état dans le jardin.
Notre
ami banquier du pays d’à côté se retrouvant seul pour la soirée profite de ce
moment et nous demande s’il peut nous rejoindre pour discuter business en
savourant avec nous le repas du soir. Le redressement de situation
n’est pas encore pour demain, mais quelle bonne nouvelle ! Merci M.
pour votre gentillesse et votre confiance en nous et envers notre
travail.
De
toute ma vie, je n’ai jamais rencontré un banquier si banquier, qui n’a
pas le comportement de voleur …Que ce soit la moindre opération faite sur un
compte courant ou toutes opérations qui en découlent, que ce soit sur nos
discussions et ses conseils... c’est loin d’être la méthode des banquiers
Français !
Toutes
ces informations nous tentent fortement de rejoindre ce pays si respectueux,
mais nous n’avons ni les moyens d’y ouvrir un compte, ni les moyens d’y
emménager. L’immobilier de ce pays est beaucoup plus élevé qu’en France, que ce
soit en vente ou en location.
Nous savourons de bonnes grillades avec
une salade du jardin à la belle étoile. Il fait si bon dehors. Pour le dessert,
nous dégustons ma tarte à la mangue si vite préparée cet après midi…
Samedi 7 juin :
Depuis quelques jours, le soleil nous
réchauffe fortement. Nous en avions grand besoin. Dans le jardin, tout pousse
plus vite grâce à la température de la terre chauffée chaque jour par les rayons.
Dans le jardin, je coupe les branches
de noisetiers que mon mari a taillées pour réaliser des balais extérieurs avec
les extrémités et des tuteurs avec le reste des branches. Entre deux ébranchages, je construis un muret de pierres pour réaliser
une sous-couche que je couvrirai de fenêtres de récupérations au début de
l’automne.
Les plantations et les semis continuent
sur un troisième carré de terre pendant
que mon mari retourne la quatrième surface qui nous permettra de faire le
roulement des cultures en attendant la fin de récoltes des premiers semis de
petit-pois.
Le nouveau motoculteur marche très
bien, mais les boulons de fraises ont déjà cassé suite à la terre très dure
qui fut tassée les années précédentes par le passage des pelleteuses.
Nous savourons notre première tarte aux
fraises.
Pour des fraisiers qui ont subits un
transfert, ils donnent bien ! Mais cela ne durera pas car certaines fleurs
ont étés abîmées. Nous attendrons la seconde récolte des remontants.
Dimanche 8 juin :
Nos affaires progressent, mais c’est
long…
Les enfants entrent dans une période de
défi et de provocation. Je ne pensais pas que cela viendrait si tôt !
Alors nous « serrons la vis » et les privons de dessert et de jouets
que nous leur redonnons dès que leurs comportement s’améliore.
Nous aidons un peu nos voisins dans
leurs travaux et l’entretien de leur terrain.
Mercredi 11 juin :
Mon mari se présente au Greffe du
tribunal pour avoir accès aux documents de la banque.
C’est inadmissible ! Il n’y a même
pas tous les documents. Les quelques documents mis à disposition ne sont pas
édités selon la loi et le Greffe du tribunal ne nous en remets même pas une
photocopie certifiée conforme. Il est clair que nos prêts n’ont pas étés rédigés
de façon lisible et compréhensible selon les lois.
Nous avons maintenant de nouvelles
conclusions à établir pour la semaine prochaine, mais nous devons attendre le
dernier moment afin de recevoir les nouvelles conclusions de la partie adverse
que nous n’avons toujours pas reçues.
Pendant l’absence de mon mari,
quelqu’un sonne à la porte…
Quelle bonne surprise ! Tata MC et
P. Je n’ai pas eu le temps de préparer un petit goûter, mais il y toujours une
bouteille au frais et des petites gourmandises…
Au retour de mon mari, nous ouvrons
notre bouteille dans le jardin et passons un très bon moment avec ceux que nous
aimons. Les enfants sont ravis de leurs jolis tee-shirts que MC a ramenés de
vacances. Merci beaucoup pour ces vêtements de bon goût !
Jeudi 12 juin :
Le jardin continue sa progression. Nous
ne sommes pas loin de commencer nos poêlées de petits pois… mais avant
tout, nous devons réinvestir dans quelques bocaux sans oublier le
stérilisateur.
A., notre fils de 3 ans est en pleine progression du Pipi aux
toilettes. Je profite des beaux jours et
du retour des chaleurs pour que mes
lessives expresses sèchent dehors en deux coups de vent. Il ne porte plus de
couche sauf pour la sieste, la nuit et nos moments de déplacements
de plus d’une demi-journée.
Dimanche 15 juin :
Notre voisin est dans la
cueillette des cerises. Cela fait trois jours qu’il récolte ce fruit délicieux
et nous en offre un petit sac. Pour le
remercier, je lui apporte un cinq-cinquièmes, partage avec lui notre tarte aux cerises et ce
matin il nous apporte du clafoutis pour le petit déjeuner.
Notre Loulou est propre ! Et bien
que je lui laisse encore une couche pour la sieste et la nuit, à chaque
réveil, elle est sèche. Un travail de trois jours mené avec succès, toujours
plus facile lorsqu’il fait beau et que le linge sèche vite.
Mercredi 18 juin :
Ce matin, mon mari part de bonne heure
pour le tribunal de la sécurité sociale pour notre affaire de RSI qui nous
demande de leur régler des sommes faramineuses que nous ne devons pas.
L’avocat de la partie adverse qui s’est
levé au tout dernier moment lors de l’appel du juge n’était même pas au courant
de l’affaire.
Nous avons demandé à ce que l’affaire
soit déboutée suites aux pièces non présentes dans leur dossier d’attaque, mais elle est reportée au mois de février
2015… Nous avons le temps !
Chaque jour, nous continuons notre
aménagement dans le jardin avec ce que nous avons. Nous aplanissons le terrain à certains endroits et
construisons des petits murets de pierres retrouvées dans les monticules de
terres, que nos employés ont faits avec la pelleteuse. A la pelle, c’est plus
long, mais nous y arrivons.
Demain nous irons chercher quelques bocaux
et un stérilisateur car cette fois, il
est temps de récolter les petit-pois.
Jeudi
19 juin :
Ce matin nous allons faire nos
emplettes pour la réalisation de nos conserves.
En fin de matinée, nous déchargeons nos
bouilleurs et notre stock de bocaux.
En milieu d’après midi, après avoir
fait notre travail administratif et notre, nous commençons
la construction de notre foyer pour le bouilleur avec les agglos récupérés dans
le jardin de notre ruine.
Bien parti dans l’aménagement de notre
extérieur, nous continuons avec la construction d’une table de cuisson avec les
matériaux qu’il nous reste. N’ayant plus rien pour finir le dernier niveau,
nous consultons les revendeurs de briques réfractaires pour une estimation
tarifaire. Les prix sont raisonnables, demain, nous irons en acheter.
Vendredi 20 juin :
Mon mari se présente à 9h30 au tribunal pour l’affaire de nos
crédits à la consommation.
A son arrivée, il est informé que
toutes les affaires du jour sont reportées au mardi 24 juin à 9 heures.
A son retour, mon mari repart pour
acheter les briques réfractaires après quelques discutions intéressantes avec notre ami banquier.
Pendant ce temps je continue
l’éducation de nos enfants.
Après notre repas de midi, nous
finissons notre coin cuisson extérieur avec la pose des briques réfractaires.
En fin d’après midi, nous avons la
visite d’un huissier envoyé par la banque avec laquelle nous sommes en guerre.
Au bout d’un quart d’heure, l’huissier repart. La banque ne peut rien faire
contre nous car nous n’avons rien à leur donner... et elle n’y est pas pour
rien ! Elle a un sacré culot de faire venir un huissier pour les affaires
en cours de défense au tribunal… !
Nous vivons toujours avec le minimum
que nous avons. Nous calculons tout avant le moindre achat en pesant bien le
pour et le contre.
Samedi 21 juin :
Ce début d’après midi nous procédons à
la cueillette et aux conserves de petits pois.
Nous sommes très satisfaits de notre
montage sans enduit. Que ce soit pour le stérilisateur ou le coin cuisson, nous
avons très peu de perte d’énergie.
Dimanche 22 juin :
Les semis de haricots, petits pois,
carottes, fenouil, épinards se font à nouveau pour avoir un roulement de
récoltes et ne manquer de rien cet été, sans avoir à dépenser dans ce que nous
pouvons cultiver.
Lundi 23 juin :
Ce
matin, mon mari part faire quelques courses d’appoint pour notre repas de ce
soir.
Nous
recevons notre cher ami banquier avec l’un de ses clients qui serait dans la
possibilité de travailler en partenariat en tant qu’intermédiaire commercial
pour nos robots avec ses connaissances aisées des pays arabes. Mais tout n’est
pas joué, car le robot n’est qu’en phase de programmation accompagnée de
croquis.
Je
m’atèle donc à la cuisine en donnant les ordres de travail à mes élèves. Ce
matin, mes deux enfants sont un peu plus studieux que les jours précédents.
Mardi 24 juin :
Mon mari se présente au Tribunal pour la demande de
déboutement de l’affaire concernant nos crédits à la consommation car cela fait
deux fois que la partie adverse n’apporte aucune conclusion.
C’était un peu comme si tout le monde avait sa valise sous
le bras. Suite à la demande de l’avocat de la partie adverse, qui n’était même
pas au courant de l’affaire et qui s’est levé pour dire qu’il s’en chargeait au
moment où mon mari avait presque fini les explications de sa demande, celle-ci fut
reportée au 23 septembre.
Mercredi 25 juin :
Mon beau-père nous rejoint pour deux jours.
Ce midi nous savourons quelques grillades avec une poêlée de
pommes de terre aux petits pois du jardin et finissons avec une tarte au sucre
sur laquelle je parsème un soupçon de poudre d’amande pour varier nos plaisirs.
Vendredi 27 juin :
Ce matin, mon beau-père nous quitte déjà … Vivement qu’il
nous rejoigne à nouveau !
En fin d’après midi, notre ami banquier du pays d’à côté
nous appelle et nous demande pour nous
rendre visite avec sa compagne. Encore une bonne soirée en perspective. Je
commence ma pâte feuilletée expresse pour un kilo de farine pendant que mon
mari part faire quelques courses rapides pour de bonnes grillades. Après un feuilleté aux pommes et quelques
feuilletés au chocolat pour le dessert, je prépare mon feuilleté aux oignons pour
l’entrée avec une salade au comté pendant
que mon mari prépare le barbecue.
Nous donnons à manger aux enfants avant pour ne pas trop
perturber leur horaires. Les enfants couchés à vingt et une heure, nous
commençons notre repas. Nous profitons de ce bon moment avec nos amis, chargé d’échanges très
agréables.
Samedi 28 juin :
Couchés à deux heures du matin, nous nous levons un peu plus
tard que les autres jours. Les enfants sont très agréables car dans ces
moments, ils ne font pas de bruit, se reposent également jusqu’à ce que nous
nous levions.
La pluie montre le bout de son nez, ce qui va permettre à la
terre de s’hydrater un peu et resserrer ses crevasses. Le jardin en avait grand
besoin !
Nous profitons de ce temps gris et de la sieste du petit
pour une après midi « chaussons ». Se reposer de temps en temps nous
fait beaucoup de bien.
Demain après midi, je profiterai de ce temps pour
repasser et reprendre ma couture.
Jeudi 3 juillet :
Nous sommes déjà jeudi en trois… le temps passe vite, je n’ai
même pas eu le temps de réaliser que nous avons encore changé de mois… !
Je profite de la souplesse de la terre suite aux derniers
jours de pluie pour aérer les zones du jardin récoltées avec une griffe. Nous
semons de nouvelles salades des épices et du fenouil. Nos haricots ne mesurent
qu’un centimètre, mais une fois de plus, la pluie a bien fait son travail.
Ce soir après notre repas, je concocte deux beaux
quatre-quarts avec les quelques groseilles récoltées cet après midi. Pendant
leur cuisson, je nettoie les 8 kilos de
cassis, en surgèle cinq paquets de 500 grammes pour les gourmandises à venir et je réserve la suite au frais pour demain.
Dimanche 6 juillet :
Pour finir la conservation de mes cassis, j’ai fini la
semaine avec la stérilisation de bocaux de purée de cassis avec un soupçon de
sucre, puis la cuisson de ce qu’il restait avec un peu d’eau et un peu plus de
sucre pour un sorbet maison et mes petites crèmes que mes enfants aiment tant.
Ce weekend, il pleut. Ce qui est très bien pour le jardin,
et les mauvaises herbes en profitent également. Alors nous surveillons les
éclaircies pour désherber les épices.
Ainsi, les mauvaises herbes ne retarderont pas l’évaporation de l’eau qui
risque de faire pourrir les ails, oignons et échalotes.
Lors des averses, nous faisons des activités manuelles avec
les enfants, et lorsqu’ils jouent, je continue la confection de quelques
vêtements, sans oublier le repassage qui s’empile lors des jours de beau temps.
Pendant ce temps, mon mari ne cesse ses programmations en
marquant quelques pauses pour jouer un peu avec les enfants ou être simplement
ensembles.
A très bientôt pour la suite de notre histoire... !
